Дюльфер — швидкісний спуск по мотузці на крутих і стрімких стінах. Дюльфером називається один з перших відносно безпечних способів спуску, запропонований і введений в практику на початку XX століття німецьким альпіністом Гансом Дюльфером (повне ім'я Ганс Йоганнес Еміль Дюльфер, нім. Hans Johannes Emil Dülfer) (23 травня 1892 р. — 15 червня 1915 р.).